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米粉的做法，如何做米粉好吃
江西米粉廠的米粉選用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米和高山礦泉水，純天然無任何有毒添加，經(jīng)傳統(tǒng)工藝精制而成，經(jīng)過浸米、西米、磨漿、蒸粉、晾曬、回軟、切絲、再晾曬、包裝等復(fù)雜工序，造就米粉潔白細滑耐煮，熟后柔軟可口，以其獨特口感被稱為“廣西一絕”。
白菜雞絲米粉湯
米粉的做法，如何做米粉好吃材料：雞肉絲150g、大白菜絲200g、紅蘿卜絲15g、網(wǎng)狼米粉1包、干香菇4朵、蒜頭酥1茶匙、白胡椒適量、醬油1大匙、米酒1茶匙、香油1茶匙、白胡椒適量、太白粉1/2茶匙
做法：
1、主材料備齊。香菇泡熱水備用。
2、將泡軟的香菇切絲(香菇水預(yù)留)，醃漬料加入雞絲中抓勻。
3、取一只小湯鍋將大白菜絲、香菇絲及紅蘿卜絲放入后加水約300ml 及泡香菇水約100ml，煮滾后轉(zhuǎn)小火蓋上鍋蓋悶煮約5分鐘。
4、將醃漬好的雞肉絲、統(tǒng)一調(diào)合米粉及內(nèi)附調(diào)理油蔥包與調(diào)味粉包都放入鍋中。
5、煮到雞肉絲顏色轉(zhuǎn)白時再輕輕撥開肉絲和米粉混合，并將蒜頭酥放入，煮滾后即可起鍋。統(tǒng)一調(diào)合米粉由于米粉本身比較細，很容易便能吸附湯汁喔~~
南瓜透抽米粉
米粉的做法，如何做米粉好吃材料：南瓜1/4顆、絞肉一小碗、紅蘿卜半條、木耳一朵、透抽一條、紅蔥一大匙、(調(diào)味料)胡椒、鹽、醋適量、(醃料1)醬油、胡椒少許、(醃料2)姜片、米酒、太白粉適量
做法：
1、南瓜半顆 再分一半切粗絲
2、另一半蒸熟打成泥備用
3、木耳.紅蘿卜也切絲 紅蔥頭切粗末
4、米粉用水洗過即撈出 因純米做的米粉不需要泡水
5、絞肉用醃料1略醃10分鐘
6、透抽切塊 用醃料2醃10分
7、起油鍋先爆香絞肉.紅蔥頭末 再依序加入紅蘿卜 南瓜絲 木耳絲 南瓜泥 水一碗略煮放入透抽快熟時放入米粉用筷子挑開 加入調(diào)味料快速拌勻即可上桌。
米粉的做法，如何做米粉好吃品自然味道，享健康美食
源自三百年前的宮廷貢品，產(chǎn)量稀少的地方特色
每一根米粉都蘊含著純大米和山泉水
經(jīng)過十幾道流傳幾百年的復(fù)雜工藝制作而成